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Freitag, 27. November 2015

Dat is sowiet


Adventstied



Dat ist sowiet,
nu is de Adventstied dor,
völ to  gau vergeiht een Johr.
Dat is de besünner Tied
Weil dat so fierlik is
de Keersen up Disch staan,
een Für in Ovend brannt.
Wi denken ok an arme Minschen
de dat nich so god geiht
un de dat ok nich so warm hebben as wi.
Advent, een Lücht brannt!



Hietzinger Plätzchen (40Stk.)

Zutaten:
250g Mehl
2 Eßl. Kakao
125g Zucker
1Pr. Salz
150g Margarine
1 Ei
50g ganze Mandeln oder Mandelstifte

Mehl, Kakao, Salz vermischen
Margarine und Ei dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Mandeln unterkneten. Aus dem Teig eine 4 cm dicke Rolle formen, in Alufolie wickeln und    über Nacht formen. In 3-4mm Scheiben schneiden und  auf dem Backblech bei 170 Grad 5 -7 Min. backen.



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